New Release from LWW for 2013

ISBN	Author	Title	Pub Date	Price Rs.
9788184739152	Ansel	Pharmaceutical Calculations, 14/e, with thePoint Access Scratch Code	Jun-13	650.00
9788184739060	Barash	Clinical Anesthesia, 7/e	Jun-13	4450.00
9788184739077	Barash	Handbook of Clinical Anesthesia, 7/e	Jun-13	895.00
9788184739039	Bishop	Clinical Chemistry: Techniques, Principles, Correlations, 7/e with thePoint Access Scratch Code	Jun-13	1150.00
9788184739084	Blumenthal	Practical Guide to Office Gynaecologic Procedures (with Solution Codes)	Jun-13	595.00
9788184739046	Defer	The Washington Manual of Internship Survival Guide, 4/e	Jun-13	495.00
9788184738285	Griffin	Cleveland Clinic Cardiology Board Review, 2/e with Solution Code	Jun-13	995.00
9788184739053	Leehey	Handbook of Nephrology	Jun-13	495.00
9788184739138	Rodgers	Bethesda Handbook of Clinical Hematology, 3/e	Jun-13	795.00
9788184739480	Wash. Uni	The Washington Manual Endocrinology Subspecialty Consult, 3/e	Jun-13	595.00
9788184738971	Browner	Publishing & Presenting Clinical Research, 3/e (with Solution Codes)	Feb-13	695.00
9788184738612	Unger	Diabetes Management in Primary Care, 2/e (with Solution Codes)	Feb-13	895.00
9788184738599	Woeltje	The Washington Manual of Infectious Disease Subspecialty Consult, 2/e	Feb-13	550.00

ISBN	Author	LEAD – Title	Pub Date	Price Rs.
9788184739107	Sadler	Langman’s Medical Embryology 12/e	Jun-13	795.00
9788184739121	Moore	Clinically Oriented Anatomy 7/e	Jun-13	2250.00
9788184739145	Ferrier	Lippincott’s Illustrated Review : Biochemistry 6/e	Jun-13	1150.00
9788184739022	Fadem	BRS Behavioral Science, 6/e	Jun-13	695.00

Yashpal Sharma :- Hospital Administration Principles and Practice

Price Rs. 395

ISBN 9789350907337 Edition 1/e Publish Year 2013 Pages 384 Size 6.75" X 9.5" Cover Type Paper Back

Sakshi Arora :- Self Assessment and Review Obstetrics

Price Rs. 595

ISBN 9789350907269 Edition 6/e Publish Year 2013 Pages 674 Size 8.5" X 11" Cover Type Paper Back

B Ramgopal :- Quick Review of Ophthalmology

Price Rs. 195

ISBN 9789350907306 Edition 1/e Publish Year 2013 Pages 248 Size 4.5" X 8.5" Cover Type Paper Back

Prakash Trivedi :- Understanding Female Urinary Incontinence and Master Management

Price Rs. 495

ISBN 9789350907344 Edition 1/e Publish Year 2014 Pages 242 Size 5.5" X 8.5" Cover Type Paper Back

Apurv Mehra :- Orthopedics Quick Review

Price Rs. 350

ISBN 9789350906620 Edition 2/e Publish Year 2013 Pages 372 Size 8.5" X 11" Cover Type Paper Back

Manipal Manual of Clinical Biochemistry
Shivananda Nayak B
Stream: Medical
Subject: Biochemistry
Category: Undergraduate Core Text
 Updated and presented in a colour format.
 Each chapter enriched with lucid diagrams, flow charts and tables.
 Provides principles and procedure of clinical biochemistry tests along with
their diagnostic importance.
 Each chapter ends with self-assessment questions which involve short answer
questions, case studies and multiple choice questions (MCQs).
 Useful for laboratory medicine, medical and postgraduate students.
Presentation: Four Colour Cover Type: Soft Cover
Edition: 4/e, 2013 Size: 6.5” x 9.5”
Pages: 380 ISBN: 9799350906675
Obstetric Protocols
L Krishna
Stream: Medical
Subject: Obstetrics & Gynaecology
Category: Postgraduate Supplementary Text
 Practical quick reference guide.
 Ideal companion to anyone planning to learn, practice, or teach obstetrics.
 Incorporates recent development in this field.
 It examines the full range of challenges in normal labor, evidence-based
discussion of medical disorders, surgical illness, and infectious diseases.
 Reference book for practising obstetricians and essential reading for trainees
in obstetrics.
Presentation: Two Colour Cover Type: Soft Cover
Edition: 1/e, 2013 Size: 6.25” X 9.5”
Pages: 444 ISBN: 9789350904473
Rs. 395/-
Rs. 495/-
Self Assessment and Review Gynaecology
Sakshi Arora
Stream: Medical
Subject: Gynaecology
Category: Postgraduate Medical Entrance Examination
 Added theory before all the chapters.
 Incorporated new tables, flow charts, many new diagrams and real time
photographs.
 Separate section on Gynaecological cancers.
 Newer FIGO classification has also been incorporated in this edition.
 All references are from Shaw gynaecology 15th edition and Novaks 15th
edition.
 Solved papers of AIIMS May/ November 2012.
 Single lines questions from DNB and other states 2011.
Presentation: Two Colour Cover Type: Soft Cover
Edition: 6/e, 2013 Size: 8.5” x 11”
Pages: 396 ISBN: 9789350906613
Free Interactive DVD-ROM Contains Live Lectures on AMENORRHEA (Duration 3 hrs)
Microbiology Theory for MLT
(Medical Laboratory Technology)
Namita Jaggi
Stream: Medical Laboratory Technology
Subject: Microbiology
Category: Undergraduate Core Text
 Aims at teaching microbiological principles and techniques to MLT students
(BSc and Diploma) in a reader-friendly way.
 Written in accordance with the MLT syllabus with greater stress being laid on
General Bacteriology, Systemic Bacteriology, and Parasitology, which form the
backbone of microbiological diagnosis.
 Besides MLT students, medical undergraduates, dentists, nurses and clinical
practitioners may find this book immensely useful for a quick revision.
Presentation: Single Colour with Colour Plates Cover Type: Soft Cover
Edition: 2/e, 2013 Size:



Theodore Malinin :-Musculoskeletal Tissue Transplantation and Tissue Banking

Price Rs. 4500

ISBN 9789350905067 Edition 1/e Publish Year 2013 Pages 280 Size 8.5" X 11" Cover Type Hard Back

Arun Nagrath :- Single Surgical Procedures in Obstetrics and Gynaecology-32: Congenital Anolmalies-A Colour Atlas of Wharton's, Mclndoe's and Nagrath's Vaginoplasty

Price Rs. 1095

ISBN 9789350905173 Edition 1/e Publish Year 2013 Pages 201 Size 9.5" X 7.25" Cover Type Hard Back

TO MEET HRITHIK AT HOME, I HAVE TO MAKE AN APPOINTMENT

TO MEET HRITHIK AT HOME, I HAVE TO MAKE AN APPOINTMENT

You are 60-plus, but have skin that glows. How do you manage it? I must thank my friend Jeetendra for it. He is 70 and in the best shape. He is such a disciplinarian. For the last eight years, he has not touched a drop of alcohol. Of late, he has turned vegetarian also. And the best part is, he will not touch carbohydrates. All of us in the group try our level best to emulate Jeetu, but we can’t match his willpower. Yet, exercising and eating right has become a way of life for me too. 

But you have the best gymnasium possible in your own home and a son who is a fitness guru, right? Yes, Hrithik is very conscious about his physique. I go to the gym at least five times a week. Actually, if you come to my gym, you can meet my entire family — wife Pinky, daughter Sunaina, granddaughter Suranika, daughter-in-law Sussanne, grandsons Hrehaan and Hridhaan, and of course, Hrithik. The gym opens at 8.30 am and goes on till noon because everyone has different timings. 

Talking of friendships, Jeetendra, Rishi Kapoor and you were bum chums. But your sons — Hrithik, Tusshar and Ranbir — are not so friendly... I don’t think they have the time. Today’s actors are very serious about their commitments. We were not that serious back in our day. Though they do only one film at a time, they are doing several endorsements. They are also fitness conscious and spend a couple of hours in the gym. Their involvement with their career is so deep, they do not get time to meet each other. Why ask about his friends? Though Hrithik and I stay in the same house, to meet him at home, I have to make an appointment! I have to tell him I’m going to meet you day after tomorrow at eight o’ clock. Keep yourself free. And I do this because, otherwise, someone or the other is always there. During our days, Chintu and I would start drinking as soon as pack-up was announced. We were not bothered about our physique. We never went to the gymnasium then. 

Amitabh Bachchan, Rishi Kapoor and several other senior actors have flourishing careers in front of the camera. Why haven’t we seen you step into those father roles? I don’t wish to deviate. I truly believe one should do what one is good at. I’m a filmmaker and I should only experiment with filmmaking. I don’t want to be an exhibitor, distributor or start making television software. I don’t want my mind to be diverted. Most actors have made the mistake of starting their production houses when they are at their peak. Producing films takes its toll on your face. Filmmaking is about upsets and success. Most of the time, it is upsets. When an actor’s production faces some hassle, the stress shows on his face. So imagine, if he is shooting on some set and he gets a call saying, the film he is producing has an issue, it does affect him. I believe actors should do at least four films at a time when the going is good and venture into other aspects later, when they can concentrate on it. God has given an actor a face and physique, which he must use in front of the camera, at least in his youth. 

 
Are you saying you will never wear pancake again? One must never say never. However, I’m not tempted to act anymore. 

You are not on any social networking site, nor are you a party animal...
I admire people with boundless energy like Amitabh Bachchan and Karan Johar. They are very active on social networking platforms. They work so hard — be it in films or television, they are there for social causes; they are just amazing. I have not even gone beyond texting people. If I have to reply to too many text messages, I get tired. 

Where does all your time go? Right now, I’m only breathing Krrish 3. It is one of the most extravagant and difficult films being made in India. There are a lot of special effects involved. And I am looking into everything, from merchandising to supervising the visual effects etc. We have given the VFX work to Shah Rukh Khan’s company and the entire project will take 18 months to complete with a budget running into several crores. SRK’s VFX studio is one of the finest in the country. Three hundred technicians are working on the effects. 

After directing Hrithik, is it difficult for you to work with other actors? Hrithik is a perfectionist. For him, 110 % is 100 %. For me, 90% is 100%. He sees everything minutely. After every shot, I look at him to find out if he is okay with it. He assisted me for five years and knows everything from screenplay to direction and editing. We understand each other well. So, when I am directing him, I know exactly how he will perform and accordingly, I place the camera. Hrithik is one of the finer actors we have. Having said that, I am equally charged about directing other actors. For example, Vivek Oberoi is the villain in my film and he showed the same level of discipline and passion as my son. Also, if there is a two-hero project, I’m game for it.

Rakesh Roshan

Rakesh Roshan

जीमेल बदलतंय - Gmail will change in updated version

गेल्या महिन्यात गुगलने ब्लू जीमेल सुरू करत असल्याचे सांगत सर्वांना 'एप्रिल फूल' केले होते. पण यात केवळ 'ब्लू' एवढेच फूल होते. बाकी गुगल जीमेलची अपडेट व्हर्जन लवकर सादर करणार हे आता निश्चित झाले आहे. जीमेलच्या या अपडेटेड व्हर्जनमध्ये खूपच मोठे बदल होणार असून त्यात जीमेलच्या लूकबरोबरच काही आकर्षक फंक्शन्सही अॅड होणार आहेत.

सध्याच्या टॅब्युलर स्पेसच्या जगानुसार नवे जीमेलही टॅब स्वरुपात दिसणार आहेत. यात ५ विविध टॅब दिसतील. त्यामध्ये प्रायमरी, सोशल, प्रमोशन्स, अपडेट्स आणि फोरम यांचा समावेश असेल. नेहमीचे आणि महत्त्वाचे मेल्स स्टँडर्ड किंवा प्रायमरी बॉक्समध्ये दिसणार आहेत. तर फेसबुक, ट्विटरसारख्या सोशल नेटवर्किंग साइट्वरील मेल सोशल टॅबखाली दिसतील. इ-कॉमर्स साइट्स, वेगवेगळ्या ऑफर्सचे मेल प्रमोशन्स या टॅब अंतर्गत दिसतील. फोरममध्ये मेलिंग लिस्ट असणार आहे. तर अपडेट्समध्ये कन्फर्मेशन मेल असतील. सुरुवातीला या विविध टॅबमध्ये युजरला स्वतःच हे मेल ड्रॅग करावे लागतील. मात्र हळूहळू तुमच्या मेलचे वर्गीकरण करणे गुगल 'शिकणार' आहे. यातील प्रत्येक टॅबमध्ये वाचलेले, न वाचलेले, प्रत्युत्तर आलेले मेल्स स्वतंत्र दिसणार आहे. यामुळे इमेल्स अधिक चांगल्या पद्धतीने हाताळता येतील, असा कंपनीचा दावा आहे.

गेल्या वर्षी गुगलने नेहमीच्या इनबॉक्ससोबत प्रायॉरिटी इनबॉक्स सादर केला होता. यंदा नव्या लूकमध्ये नेहमीचे मेल आणि प्रायॉरिटी मेलमध्ये बराच फरक दिसणार आहे. गुगल केवळ डेस्कटॉपसाठीच नव्हे तर मोबाइल युजर्ससाठीही हे अपडेट्स सादर करणार आहे. सध्या डेस्कटॉपसाठीचे अपडेट्स मिळायला सुरुवात झाली असून अँड्रॉइड आणि आयओएसची व्हर्जन्स काही आठवड्यात सादर होणार आहेत. त्यामुळे या अॅपचा वेग वाढेल अशी अपेक्षा करण्यास हरकत नाही.

सध्या तरी नवीन लूक वापरण्याची सक्ती युजर्सवर नाही. त्यामुळे ट्रायल म्हणून युजर्स नवीन लूक ट्राय करू शकतो. आवडले नाही तर पुन्हा जुन्या लूकवर परत येऊ शकतो. पण भविष्यात सर्वांना हा लूक वापरावा लागणार, हे निश्चित. शेवटी काही काळानंतर बदल करणे सर्वांनाच आवश्यक असते. गुगलच्या या बदलामागे मात्र आऊटलूककडून निर्माण झालेली स्पर्धा, हे कारण नाकारता येणार नाही.

मोबाइलवर टीव्ही पाहण्यासाठी

आजकालच्या काळात मोबाइल अधिकाधिक आधुनिक होत चालले आहेत. त्यावर इंटरनेटही स्वस्तात मिळू लागल्याने मोबाइलचा उपयोग अधिकच वाढतोय. मोबाइलवर टीव्ही पाहण्यासाठी nexGTv - Mobile TV Live TV हे अॅप तुम्हाला वापरता येईल. गुगल प्लेवर हे अॅप मोफत उपलब्ध असून त्यावर विविध टीव्ही चॅनेल लाइव्ह पाहता येतात.

फेसबुकमध्ये काहीतरी घडतंय , Something will going to change in Facebook

आज अनेकांच्या रोजच्या जगण्याचा भाग झालेल्या फेसबुक या सोशल नेटवर्किंग साइटवर येत्या २० तारखेला मोठे बदल होण्याची शक्यता आहे. पहिल्यांदाच फेसबूकने पत्रकारांना ईमेल ऐवजी प्रत्यक्ष पोस्टाची पत्रे पाठवत याबातचे संकेत दिलेत. पण हे बदल काय असतील हे जाणून घेण्यासाठी गुरुवारची वाट पाहावी लागेल.

पत्रकारांना पाठवलेल्या पत्रात फेसबूक म्हणते की, 'आमची एक लहान टीम एका मोठ्या कल्पनेवर काम करीत आहे. आमच्या बरोबर कॉफीला पिण्यासाठी या आणि आमच्या नवीन प्रोडक्टबद्दल जाणून घ्या.' फेसबूकच्या या पत्रामुळे या प्रेसकॉन्फरन्सबद्दल टेक्नोवर्ल्डमध्ये कमालीची उत्सुकता आहे.

'होम', 'न्यूज फीड' आणि 'ग्राफ सर्च'ची घोषणा झाली होती त्याप्रमाणे अत्ताही फेसबूकने आपल्या प्रोडक्टची माहिती गोपनीय ठेवली असली तरी या प्रोडक्टबद्दल एक हिण्ट दिली आहे. या हिण्टच्या आधारे फेसबूक काय बदल करणार आहे याबद्दलच्या तर्क वितर्क बांधण्यास सुरुवात झाली आहे. फेसबूक आपल्या आमंत्रण पत्रिकेवर अनेकदा आपल्या प्रोडक्टची हिण्ट देते. 'होम' फिचरच्या वेळेस पाठवण्यात आलेल्या आमंत्रणावर 'या, अॅण्ड्रॉइडवर आमचे होम पहा' अशी हिण्ट देण्यात आली होती.

फेसबूकने दिलेल्या हिण्टनूसार फेसबूकवर न्यूज रिडरसारखे नवीन फीचर देण्यात येणार असल्याचे समजते. फेसबूकने पोस्टाने पाठवलेली छापील पत्रे आणि या पत्रांच्या उजव्या कोप-यात चहाचा किंवा कॉफीचा कप ठेवल्यावर कागदावर पडलेला वर्तूळाकार डागाची डिझाइन दिसत आहे. ही डिझाइन म्हणजे अनेकदा पेपर वाचताना चहा पित असताना अनेकजण चहाचा कप पेपरवरच ठेवतात आणि त्यामुळे जो डाग तयार होतो त्याचा डागाकडे हे पत्र लक्ष वेधण्याचा प्रयत्न करीत आहे.

ही शक्यता नाकारल्यास न्यूज रिडरऐवजी फेसबूक ट्रेडिंग आर्टिकल्सचे ट्विटरशी साधर्म्य साधणारे नवीन फीचरही देऊ शकते. या आठवड्यापासूनच फेसबूकने हॅशटॅग ऑप्शन फेसबूकमध्येही आणला असल्याने ट्रेडिंग आर्टिकल्स लिस्टही फेसबूकवर झळकू शकते. हॅशटॅगमागील भूमीका स्पष्ट करताना लोकांना एकाद्या विषयावरील इतर लोकांची मते समजतील आणि त्यावर आपले मत मांडू शकतील या विचाराने आमचे हॅशटॅग हे पहिले पाऊल असल्याचे सांगितले होते. तसेच पुढील काही आठवड्यात किंवा महिन्यामध्ये फेसबुकवर ट्रेंडिंग हॅशटॅग आणि डीपर इनसाइटसही हॅशटॅगशी संबंधीत इतरही अनेक नवीन फिचर्स फेसबूक यूझर्सच्या भेटीला येण्याची शक्यता आहे.

फेसबूकच्या या रहस्यमय पत्रामुळे सध्या फेसबूकचे चहात्यामध्ये वेगवेगळ्या चर्चांना तोंड फूटले असून अनेक शक्यतांवर त्यांच्यात दुमत आहे. मात्र फेसबूकची २० तारखेची कॉन्फरन्सच या सर्व प्रश्नांची उत्तरे देणार आहे.

लटकता प्रवास बंद? Mumbai Local Train Travelling

लोकलना स्वयंचलित दरवाजे बसवण्याची रेल्वेची योजना

धावत्या लोकलमधून पडून होणाऱ्या अपघातांचे प्रमाण रोखण्यासाठी रेल्वेने नवीन योजना आखली आहे . त्यानुसार स्वयंचलित पद्धतीने उघड - बंद होणारे दरवाजे असणाऱ्या लोकल आणण्याची योजना रेल्वेने आखली आहे . ही योजना प्रत्यक्षात आल्यास लटकत व वारा खात प्रवास करणे बंद होणार आहे .

भारतीय रेल्वेच्या विद्युत विभागातील बड्या अधिकाऱ्यांनी यापूर्वीच ' मुंबई रेल्वे विकास कॉर्पोरेशन ' कडे ( एमआरव्हीसी ) याप्रकारची लोकल सेवा सुरू करण्याची सूचना केली होती . देशात याप्रकारे एसी नसणाऱ्या लोकलमध्ये स्वयंचलित दरवाजे बसवण्याची ही पहिलीच योजना आहे . त्यासाठी रेल्वेच्या ' रिसर्च डिझाइन अँड स्टँडर्ड्स ऑर्गनायझेशन ' कडे ( आरडीएसओ ) यापद्धतीने डब्यांची नेमकी रचना करण्याची जबाबदारी सोपवली आहे . त्यास रेल्वे बोर्डाची मान्यता मिळाल्यावर एमआरव्हीसीकडून टेंडर मागवण्यात येईल . या प्रक्रियेस काही महिन्यांचा अवधी लागणार आहे .

अपघातांचे प्रमाण कमी होईल

स्वयंचलित दरवाजे असणाऱ्या लोकल सेवेत आल्यास लोकलमधून प्रवासी खाली पडण्याचे प्रकार होणार नाहीत . त्यामुळे प्रवाशांना सुरक्षित प्रवास करणे शक्य होईल , असे ' एमआरव्हीसी ' चे संचालक राकेश सक्सेना यांनी सांगितले .

● दरवाजे उघड - बंद करण्याचे काम मोटरमन किंवा गार्डकडून होणार

● या लोकल ' एसी ' नसून नेहमीच्याच साध्या लोकल असतील

● बंद दरवाजांतूनही हवा खेळती राहील याची दक्षता

● प्रत्येक स्टेशनवर लोकल थांबण्यासाठी दिलेल्या वेळेनुसार दरवाजे उघड बंद होतील

● मोनो - मेट्रो वा एसी लोकलप्रमाणेच संपूर्ण दरवाजे बंद झाल्याशिवाय लोकल सुरू होणार नाही

Garam Bhaji - गर्रम भजी!

 
मातीचा धुंद करणारा सुगंध ... हिरवीगार झालेली वृक्षवल्ली ... वातावरणात आलेला उत्साह ... पाऊस हळूहळू मनाचा ताबा घेऊ लागतो आणि मग जिभेवर ताबा ठेवणं कठीण जातं . गरमागरम , रुचकर पदार्थांची साथसंगत अनिवार्य होऊन बसते . भजी , वडे खुणावू लागतात आणि पक्क्या मुंबईकरांच्या नाकाला या स्वादिष्ट पदार्थांची रेलचेल असणारे नाके आकर्षित करू लागतात . त्यातही पाऊस आणि भजी यांचं नातं खासच . पाऊस आणि कविता किंवा पाऊस आणि प्रेम यांच्यासारखंच . पहिल्या पावसाचा आनंद घेता घेता गरमागरम भज्यांची चव चाखण्याची संधी मग कुणीही सोडू शकत नाही .

मुंबईत असे भजीचे स्पॉट असंख्य आहेत . कांदा भजी , बटाटा भजी , मेथी भजी , मूग भजी , पालक भजी , मिरचीची भजी अशा प्रकारांबरोबर आता चायनिज भजीसारखे वेगळ्या चवीची ओळख करून देणारे प्रकारही लोकप्रिय होताना दिसतात . त्यासोबत येणाऱ्या चटण्याही जिभेचे चोचले पुरवतात . नाक्यानाक्यावर मिळणाऱ्या या भज्यांप्रमाणे मोठ्या प्रमाणावर बनवली जात नसली तरी नॉनव्हेज भजीही पावसाळ्यात लज्जत आणतात . त्यात खिमा भजी व जवळा भजी यांना विशेष मागणी असते .

कांदा भजी हा पावसाळ्यातला सर्वात लोकप्रिय प्रकार . बाहेर या भजीचा आस्वाद घेतानाच घरीही कुटुंबासोबत या भजीची चव चाखण्याची मजाही वेगळीच . खोबरे - लसणाच्या चटणीबरोबरच कोथिंबिरीच्या आंबटगोड चटणीसोबतही या भजीची मजा घेता येते . बारिक उभा चिरलेला कांदा घेऊन त्यात मीठ आणि ओवा टाकून थोडा वेळ ठेवा . या कांद्याला पाणी सुटेल आणि मग त्यात बेसन पीठ , लाल तिखट , हळद , चवीप्रमाणे मीठ , कुरकुरीतपणासाठी तांदळाचं पीठ असं मिश्रण करून त्यात कांदा मिसळा व घट्ट मिश्रणाचे गोळे गरम तेलात तळा . चला , पाऊस वाढू लागला आहे .
आता भजीचा आनंद घ्यायलाच हवा .

पार्ल्यातील वसंत नामे यांच्या पार्लेश्वर वडापाव सम्राट या प्रसिद्ध दुकानातील चायनिज भजी म्हणजे तरुणांचा वीक आणि विक पॉइंटही आहे . कोबी , गाजर , फरसबी , भोपळी मिरची अशा भाज्यांपासून बनविण्यात आलेली व्हेज चायनिज भजी म्हणजे सगळ्यांचाच आवडीचा विषय . गेली २७ वर्षे या क्षेत्रात आपली एक वेगळी ओळख निर्माण करणाऱ्या नामे यांच्या पार्लेश्वर मंदिराजवळ असलेल्या दुकानात या भजीचा आस्वाद घेण्यासाठी लोकांची झुंबड उडते . वडापाव हे त्यांचे अस्सल उत्पादन . पण आज तरुणाईच्या जिभेवर चायनिजची चव रुळत असताना नामे यांनी त्याच चवीची भजी तयार केली आणि शेजवान चटणीसह या भज्यांचा आस्वाद घेणारी पिढी तयार झाली . आज कॉलेज तरुण तरुणींच्या या भजीवर उड्या पडतात ते उगीच नव्हे . चायनीज भजी नेमकी कशी बनवतात , याचे वर्णन नामे करतात तेव्हाच तोंडाला पाणी सुटू लागते . कोबी , फरसबी , गाजर , भोपळी मिरची किसून त्यात आले , मिरची , लसूण यांची पेस्ट टाका . लाल भोपळी मिरची मिक्सरला लावून तीही या मिश्रणात टाकली की , भजीला लाल रंगही येईल . सोबत टॉमेटो सॉस , चिली सॉस आणि चवीनुसार मीठ टाकले की , झाले भजीचे मिश्रण तयार . घट्ट मिश्रणाचे छोटे छोटे गोळे करून मग तेलात तळा . नंतर शेजवान चटणीसोबत भजीचा आस्वाद घ्या . नामे भजीची कृती सांगतात . आज तर पार्ल्यातीलच नव्हे तर अख्ख्या मुंबईतून नामे यांच्या दुकानांतील या पदार्थांचा आस्वाद घेण्यासाठी गर्दी होते . त्यात सेलिब्रिटीही असतात . परदेशातही त्यांचे हे पदार्थ पाठविले जातात . सेलिब्रिटींपासून सर्वसामान्यांना सुखावणारे हे खरे नामेवंत म्हणायला हवेत .

दादर , शिवाजी पार्क येथील रवी आणि बाबू वसईकरांची बटाटाभजीही अशीच लोकप्रिय . बटाट्याचे पातळ काप घ्यावेत . त्यानंतर बेसन पीठ , चवीपुरते मीठ , हळद , कुरकुरीतपणा येण्यासाठी तांदळाचं थोडं पीठ आणि बारीक केलेला थोडा ओवा असं मिश्रण घ्यावं आणि त्यांच्या मिश्रणात हे काप टाकून ते नंतर तळावेत , बाबू वसईकर आपली खासियत असलेल्या बटाटा भजीच्या रेसिपीविषयी सांगतात . १९६८पासून सुरू असलेला त्यांचा हा व्यवसाय आता व्यवसाय न राहता सवयच बनली आहे . अगदी स्वर्गीय बाळासाहेब ठाकरेंनीही त्यांच्या या भज्यांची आणि वड्यांची चव एकेकाळी आजमावली होती . मास्टर ब्लास्टर सचिन तेंडुलकरनेही येथे भेट दिलेली आहे . कांदाभजी मात्र ते बनवत नाहीत . खरे तर धंदा करायचा म्हणून कांदाभजी बनवून लोकांना उगीचच बनविणे त्यांना पसंत नसावे . पार्ल्यातील नामे , बाबू वसईकर यांच्याप्रमाणेच वांद्रे गव्हर्नमेंट कॉलनीतील पाटील , प्रभादेवीचे सारंग हेदेखील अशा चवदार भजी व वड्यांसाठी नावाजलेले आहेत . मग आता या पावसात या स्पॉटना भेट द्या आणि पावसाचा आनंद लुटा !

56 things of Mukesh Ambani's lifestyle

मुकेश अंबानीं यांच्या लाइफस्टाईलबाबत 56 किस्से!

देशातील सुप्रसिद्ध व्यक्तिमत्त्व आणि उद्योगपती मुकेश अंबानी. मुकेश अंबानींनी त्यांच्या व्यावसायिक प्रगतीमुळे देशाच नव्हेत तर आंतरराष्‍ट्रीय किर्ती मिळवली आहे. मुकेश अंबानीचा जन्म 19 एप्रिल 1957 झाला होता.

खास 56 किस्से. त्यातील बहुतेक किस्स्यांबाबत वाचक अनभिज्ञ आहेत. त्यात मुकेश अंबानींच्या आयुष्याशी निगडीत अनेक गोष्टी लपल्या आहेत. अनुभवातूनच व्यक्तिला प्रगतीची दिशा सापडते, असे म्हटले जाते. मुकेश अंबानींच्या बाबतीतही असेच काहीसे घडले आहे. उल्लेखनीय म्हणजे मुकेश अंबानी त्यांचा वाढदिवस कधीच साजरा करत नाहीत. उलट कुटुंबातील सदस्य आणि त्यांच्या मित्रांचा वाढदिवस ते मोठ्या उत्साहाने साजरा करतात...

1- मुकेश अंबानी शाकाहारी असून त्यांना भारतीय व्यजंने आवडतात. दाळ-भात, पोळी-भाजी.

2- मुकेश अंबानी खवय्ये असून ताज कोलाबाची चाट त्यांना खूप प्रिय आहे. याशिवाय अंबानी आठवड्यात एकदा मैसूर कॅफेमध्ये डिनर करायला जातात. मैसूर कॅफे त्याचे फेव्हरेट प्लेस आहे.

3- मुकेश यांनी आपल्या प्रायव्हेट प्लेनमध्येही मैसूर कॅफेमधील मीनू कार्डची एक प्रत ठेवून घेतली आहे. अंबानी यांना स्वाती स्नॅक्समधील पदार्थही आवडतात.

4- भारतातील सगळ्यात श्रीमंत असूनही मुकेश अंबानी 'अ‍ॅंटीलिया'मध्ये आलेल्या पाहुण्यांना आपल्या हाताने वाढतात. एवढेच नाही तर 'अ‍ॅंटीलिया'मध्ये तयार होणारे जेवण हे पाहुण्याची पसंत विचारूनच तयार केले जाते.

5- मुकेश यांना चित्रपट पाहायला आवडतात. लग्न झाल्यानंतर सुरुवातीला मुकेश अंबानी आठवड्यातून दोन-तीनदा पत्नी नीता यांच्यासोबत चित्रपट पाहत होते. आताही आपल्या व्यग्र वेळापत्रकातून वेळ काढून मुकेश अंबानी 'अ‍ॅंटीलिया'मधील' मूव्ही हॉलमध्ये बसून नीता अंबानींसोबत चित्रपटाचा आनंद घेतात..

6- मुकेश अंबानींच्या घरी आलेल्या प्रत्येक पाहुण्यांच्या आवडी-निवडी लक्षात घेतल्या जातात. अंबानीच्या बंगल्यात पाहुण्याची पसंतीचा स्वयंपाक केला जातो.

7- मुकेश अंबानींची पत्नी नीता अंबानी नियमित क्लासिकल डान्सचा सराव करतात. नीता अंबानींना डान्स करताना पाहण्याचा मोह मुकेश अंबानींनी आवरता येत नाही.

8- मुकेश अंबानींच्या बंगल्यातील प्रत्येक खोलीत आपल्या संपूर्ण कुटुंबीयांसोबत काढलेले छायाचित्र लावले आहे.

9- मुकेश अंबानी कधीच आपला वाढदिवस साजरा करत नाहीत. त्यांनी केवळ आपल्या 50 वा वाढदिवस जामनगरमधील प्रकल्पात आपल्या कर्मचार्‍यांसोबत मोठ्या उत्साहात साजरा केला होता.

10- मुकेश अंबानी आपल्या कामातून वेळ काढून त्याची पत्नी नीता अंबानींचा क्लासिकल डान्स मोठ्या आनंदाने पाहतात.

11- मुंकेश अंबानींना ऑफ्रिकेत आपल्या कुटुंबीयांसोबत जाण्यास आवडते.

12- मुकेश अंबानींना घरी 'मुक्कू' नावाने हाक मरतात. मुकेश यांना बहिण आणि मेव्हणे 'मुक्स' नावाने हाक मारतात.

13- मुकेश अंबानींचा संपुर्ण परिवार आध्यात्मिक गुरु पंडित रमेशभाई ओझांना मानतात. त्यांचा सल्ला घेतात. पूजा आणि अनुष्ठानसारखे कार्य ओझा यांच्या हस्ते केली जातात.

14- मुकेश अंबानी शिक्षण घेत असतानाच त्यांचे वडील धिरुभाईंकडून अनेक व्यावसायिक गोष्टी शिकून घेत होते.

15- मुकेश अंबानी प्रतिवर्षी तिरुपती बालाजीच्या मंदिरात जातात. त्यांची मुले आकाश आणि अनंत हे देखील धार्मिक विचारसरणीचे आहेत.

16- देवासमोर नतमस्तक झाल्याशिवाय मुकेश अंबानी घराबाहेर पडत नाहीत.

17- मुकेश अंबानी जरी स्वत:चा वाढदिवस साजरा करत नसले तरी आपली पत्नी, मुले आणि मित्रमंडळीचा वाढदिवस मोठ्या उत्साहाने साजरा करतात. वाढदिवशी आपला परिवार आपल्यासोबत असतो, हेच सगळ्यात मोठे सेलिब्रेशन असल्याचे ते सांगतात.

18 - मुकेश अंबानींनी सोबत काम करणारे लोक सांगतात की, ते कर्मचार्‍यांवर रागवत नाही. कार्यालयात सगळ्यांची आदरपूर्वक विचारपूस करतात.

19- मुकेश अंबानी आपल्या वडिलांप्रमाणे कपडे परिधान करतात. पांढरा शर्ट आणि गडद रंगाची ट्राउझर.

20- मुकेश अंबानी यांना लग्झरी आणि फॅशन ब्रांडमधील कपड्यांबाबत फारसे जास्त कळत नाही. मुकेश नेहमी 'प्रॉग'चा शर्ट खरेदी करतात. सत्यपाल अथवा जोडिअकचरी टाय परिधान करतात.

21- नीता अंबानींचा क्लासिकल डान्स पाहून धिरूभाई अंबानी प्रभावित झाले होते. त्यानंतर त्यांनी नीतांना आपल्या ऑफिसमध्ये बोलावून आपल्या मुलगा मुकेशसाठी विवाहाचा प्रस्ताव ठेवला होता.

22- मुकेश आणि नीता यांची पहिली भेट झाली तेव्हा मुकेश यांनी पांढरा शर्ट आणि काळी पॅन्ट परिधान केली होती.

23- एकदा लग्नाच्या आधी नीता आणि मुकेश कारमधून पीडर रोडवर जात असताना ट्रॅफिक जाम झाली होती. मुकेश यांनी कार सिग्नलवर थांबवली आणि  फिल्मी अंदाजात नीतांना विचारले "क्या तुम मुझसे शादी करोगी?" तेव्हा नीता खूप लाजल्या होत्या.

24- मुकेश यांनी नीता यांच्यासाठी आपली मर्सिडीज सोडून मुंबईतील बसेसमध्ये नीतांसोबत प्रवास केला होता.

25- मुकेश यांना खासकरून ब्रिटेन मधीर कार्स पसंत आहेत. ते नेहमी मर्सडीज, बेंटले आणि मेबॅकसारख्या कार चालवतात. मुकेश यांच्याकडे जगभरातील एका पेक्षा एक शानदार कार्स आहेत. त्यात 2 रॉल्स रॉयस, 1 मेबॅच 62, लॅम्बॉर्गिनी, क्यू 7, मर्सिडीज एस क्लास आणि मर्सिडीज एसएल 500 सारख्या अनेक महागड्या कार्सचा समावेश आहे.

26- मुकेश यांना हिंदी गीते ऐकायला आवडतात. प्रत्येक रविवारी ते हिंदी गाणे ऐकतात. इंटरनेटवर चॅट करणेही मुकेश यांना आवडते.
 
27- जेव्हा ते घरी असतात आणि त्यांच्या मुलांचे मित्र आले तर त्यांच्याशी हात मिळवतात. त्यांचा विचारपूस करतात.

28- मुकेश यांना चालताना बोलायला आवडते. ते आपल्या सहकार्‍यासोबत चालताना बोलतात.

29- मुकेश अंबानी हे रिलायन्स इंडस्ट्रीज लिमिटेडचे (आरआयएल) अध्यक्ष आहेत. त्याच्या व्यावसायिक प्रगतीसोबत त्यांची लाइफस्टाइलही बदलत गेली. मुकेश यांच्या बंगल्यात प्रत्येक लग्झरी सुविधा आहेत. जगातील सगळ्यात महागडे घर 'अ‍ॅंटीलिया'मध्ये 168 कार्स उभ्या करण्‍यासाठी पार्किंग बनवण्यात आली आहे.

30- मुकेश अंबानी यांनी जगातील सगळ्यात महागडे घर 'एंटीलिया' उभारले आहे. 27 मजली बंगल्यात हेल्थ क्लब पासून सिनेमा हॉल, स्वीमिंग पूल आणि  फाइव्ह स्टार हॉटेल सारख्या सुविधा आहेत. 'अ‍ॅंटीलिया'मध्ये 600 कर्मचार्‍यांचा स्टाफ आहे.

31- मुकेश अंबानींकडे तीन खासगी विमाने आहेत. त्यात 330 कोटींचे एअरबस 319 कॉपरेरेट जेट, 401 कोटी रुपयांचे बोइंग बिजनेस जेट-2 आणि 99 कोटी रुपयांचे मिनी जेट फॉल्कन 900 ईएक्सचा समावेश आहे.
32- मुकेश यांना बोइंग बिजनेस जेट-2 याच्यातून प्रवास करायला आवडते. जेटमध्ये त्यांनी आपल्या आवडीच्या सुविधा तयार करून घेतल्या आहेत.

33- मुकेश नेहमी आपल्या प्रायव्हेट जेटमध्ये प्रवास करताना त्यांची पत्नी नीता सोबत असते. मुकेश यांचे जेट हे हवेत उडणारे हॉटेलच भासते. या विमानात एक आलिशान बोर्ड रूम, एग्झिक्यूटिव्ह ऑफिस आणि खासगी बेडरूम आहे.

34- मुकेश यांनी लहानपणीच त्यांच्या वडिलांना सांगितले होते की, त्यांना मोठे झाल्यानंतर एक यशस्वी व्यावसायिक व्हायचे आहे.

35- मुकेश विद्यार्थीदशेतच आपल्या वडीलांकडून व्यावसायिक धडे घेत होते.

36- मुकेश शाळत हॉकी, फुलबॉलसारखे खेळ खेळत होते. मुंबईतील लोकल आणि बसेसमधून मुकेश नेहमी फिरत असत. मुंबईतील बहुतेक स्थळे त्यांना माहित आहेत.
37- मुकेश अंबानी खाण्या-पिण्यावर रुपये खर्च करण्‍यात मागेपुढे पाहत नाहीत.

38- मुकेश अंबानींनी 'आयपीएल' मधील मुंबई इंडियन्स हा संघ खरेदी केला आहे. दुसरीकडे धीरूभाई अंबानी चॅरिटेबल ट्रस्टच्या माध्यमातून गरजवंताना ते मदत करतात.

39- मुकेश अंबानी रिलायन्स इंडस्ट्रीजचे मालक आहेत. मुकेश वर्किग डेमध्ये सकाळी पाच ते साडेपाच वाजता उठतात.

40 सकाळी उठल्यानंतर एक तास ते एक्सरसाइज करतात. त्यानंतर ते न्यूजपेपर चाळतात.

41- 'एंटीलिया'च्या 17व्या मजल्यावर असलेल्या स्विमिंग पूलवर मुकेश अंबानी अंघोळ करतात. त्यानंतर 19व्या मजल्यावर ब्रेक फॉस्ट करतात. त्यानंतर 14व्या मजल्यावरील आपल्या खोलीत ऑफिसला जाण्‍यासाठी तयार होतात. 21व्या मजल्यावर पर्सनल ऑफिसमधील कामाच्या फाईल्स घेतात.

41- 'अ‍ॅंटीलिया'च्या 17व्या मजल्यावर असलेल्या स्विमिंग पूलवर मुकेश अंबानी अंघोळ करतात. त्यानंतर 19व्या मजल्यावर ब्रेक फॉस्ट करतात. त्यानंतर 14व्या मजल्यावरील आपल्या खोलीत ऑफिसला जाण्‍यासाठी तयार होतात. 21व्या मजल्यावर पर्सनल ऑफिसमधील कामाच्या फाईल्स घेतात.

41- 'अ‍ॅंटीलिया'च्या  13 व्या मजल्यावरील मुलाच्या खोलीत जाऊन मुलांना 'सी ऑफ' करून 11 ते 11.30 वाजता ऑफिसला निघतात. ऑफिसला जाताना मुकेश स्वत: मर्सडीज चालवतात. तिसरा मजला हा कार पार्किंगसाठी ठेवण्यात आला आहे. मुकेश रात्री 10 ते 11 दरम्यान ऑफिसामधून घरी येतात.
42- डीनर करताना त्यांची पत्नी आणि मुलांसोबत खूप बोलतात. मुकेश घरी आल्यानंतरही अनेकदा रात्री 2 ते 2.30 वाजेपर्यंत ऑफिसचे काम करत असतात.

43- आनंद महिंद्रा, आनंद जैन हे मुकेश यांचे व्यावसायिक मित्र आहेत. आनंद जैन हे मुकेश यांचे क्लासमेट होते.

44- वर्षांतून एकदा मुकेश अंबानी आपल्या गावी जातात. तेथे ते 15-15 दिवस राहतात.

45- मुकेश आता आयआयटीला प्रवेश घेणार असल्याचे सांगून मित्रांना आश्चर्याचा धक्का दिला आहे.

46.  मुकेश यांनी आयआयटीत प्रवेश घेतला होता. परंतु काही आठवड्यानंतर त्यांनी आयआयटीला रामराम करून युनिव्हर्सिटी डिपार्टमेंट ऑफ केमि‍कल टेक्नॉलॉजी (यूडीसीटी) मध्‍ये प्रवेश घेतला.
47. मुकेश अंबानी हे क्रिकेटचे शौकीन असल्याने ते सध्‍या मुंबई इंडियन्सचे मालक आहेत.

48. दोन भावांमधील वाद - धीरूभाई अंबानींचा 2002 मध्‍ये मृत्यू झाला. त्यानंतर मुकेश आणि अनिल अंबानी या दोघा भावंडांमध्‍ये मालमत्तेवरून वाद सुरू झाला. या वादाला मातोश्री कोकिला बेनने मालमत्तेची वाटणी करून
पूर्ण विराम दिला.

49. रिलायन्स म्हणजे माझ्या वडिलांचा प्राण होता, असे मुकेश अंबानी सांगतात. मुकेश यांची लाइफस्टाइल त्यांच्या वडिलांप्रमाणे आहे.

50. अशी आशा होती की मुकेश हे टेक्सटाइल इंजिनिअरिंग होतील, पण करिअर निवडण्‍याची जबाबदारी वडिलांनी त्यांच्यावरच सोपवली होती.

51 मुकेश अंबानीचे यश म्हणजे ते जगातील चौ‍थ्‍या क्रमांकाचे श्रीमंत व्यक्ती आहे.
52. 2007 मध्‍ये युनायटेड स्‍टेट- इंडिया ब‍िजनेस कौन्सिल लीडरशीप मुकेश
पुरस्कार मिळाला.

53 . एशिया सोयाइटी लीडरशीप पुरस्कार 2004 मध्‍ये वाश्गिंटन डीसीत गौरवण्‍यात आले.

54 मुकेश आपल्या मुलांना पॉकेटमनीमध्‍ये पाच रूपये द्यायचे . त्यांच्या मतानुसार मुलांना जादा पैसे देण्‍याऐवजी गरजे इतकेच दिले तर त्याचा वापर योग्य होतो.

55.  मॅबॅच कार असलेले मुकेश हे एकमेव भारतीय आहेत.

56  गेल्या सहा वर्षांपासून भारतातील सर्वात श्रीमंत व्यक्ती म्हणून मुकेश यांना बहुमान मिळत आहे.
तसेच ते आशियातील नव्या क्रमांकवरील सर्वात श्रीमंत व्यक्ती आहेत.